品種：冴綠 (さえみどり)
產地：鹿兒島
日本茶中最常見的就是煎茶，這也是日本人日常生活中最普遍飲用的茶。煎茶茶葉採自茶樹頂端的嫩芽，在蒸菁 30-40 秒後，隨即揉製並烘乾而成。而煎茶比其他綠茶含有較高濃度的咖啡因、兒茶素以及豐富的維他命Ｃ。
什麼是“冴綠 (さえみどり)”？
Saemidori (さえみどり)，意思是“清澈的綠色”，被稱為是天然玉露的品種與日本茶代表的品種「藪北」接枝而成的「冴緑」。有著漂亮鮮綠色的特徵，高雅的香氣。
茶園
我們的綠茶由日本綠茶發祥地——
如何沖泡
取4克茶葉（約1-2茶匙），加入約200-300ml熱水，浸泡30秒後飲用。