최고급 용정차를 경험해보세요
수세기 동안 시인, 철학자, 승려, 황제들의 마음을 사로잡았던 차, 청명전 용정차를 경험해보세요. 중국에서 가장 유명한 이 차는 항저우의 고요한 서호 지역에서 재배되며, 여러 세대에 걸쳐 완성된 전통적인 방법으로 손수 제작됩니다.
청명전 용정차는 청명절(4월 5일) 이전에 수확되는 프리미엄 차로, 더욱 희귀하고 귀한 가치를 지닙니다. 구운 밤 향과 신선하고 풀 내음이 나는 맛은 그 품질과 진정성을 증명합니다. 하지만 이 차를 특별하게 만드는 것은 바로 독특한 뒷맛입니다. 달콤하고 상쾌한 뒷맛은 차의 자연스러운 단맛을 향상시키는 "회감(回甘)"이라는 전통 기술 덕분입니다.
원산지: 항저우
서빙 방법
2-3g(1-2 티스푼)을 250ml의 끓는 물에 넣어 30초에서 1분간 우려냅니다.
공부 방식 (개완)
6g | 100ml당 | 95°C | 1분
+ 최소 5회 우려낼 때마다 10초 추가
서양식 (찻주전자)
3g | 100ml당 | 90°C | 3분
+ 최소 3회 우려낼 때마다 1분 추가
콜드브루
10g | 1L | 실온/냉장 | 6시간
청명전 용정차란 무엇인가요?
청명전 용정차는 일반적으로 4월 초에 청명절 이전에 수확된 최고 등급의 용정 녹차를 의미합니다. 이른 수확은 찻잎이 부드럽고 영양분이 풍부하며, 늦게 수확된 차보다 더 달콤하고 섬세한 맛을 내도록 합니다. "용정차"로 알려진 용정차는 편평하고 매끄러운 찻잎과 독특한 향으로 유명한 중국에서 가장 유명한 녹차 중 하나입니다. 청명전 배치는 특히 우수한 신선도와 제한된 가용성으로 인해 매우 귀하게 여겨집니다.
독특한 풍미와 향기 프로필
청명전 용정차는 신선하고 부드러운 맛과 은은한 밤 향이 차 애호가들을 기쁘게 합니다. 생기 넘치는 녹색과 은은한 꽃향기는 다른 차들과 확연히 구별됩니다. 일찍 채취하여 쓴맛이 덜하고 부드러우며 목 넘김이 좋고 달콤한 여운을 남깁니다. 이러한 세련된 풍미는 고급스럽고 진정한 중국 녹차 경험을 추구하는 사람들에게 이상적인 선택입니다.